Нас иногда спрашивают куда ехать заграницу на, условно, месяц, чтобы подучить английский в какой-нибудь школе. Всегда отвечаем:

Мальта — нет (там не учат, там пьют и пляшут),
Англия — да, Лондон — выбирайте школу и жилье внимательно.
США — да, Нью Йорк — нет (уезжайте вглубь, там меньше иммигрантов), Майами — нет (вы же приехали учиться, да?)
Канада — да, но могут быть проблемы с визой),
Ирландия — вполне (но у местных — акцент).
Австралия и Новая Зеландия — неплохо, но так как они у черта на рогах, то вряд ли кто туда доедет.

Немного подробнее — тут. А про сбор документов на визу — тут. Ну и советы по выбору школы.